نبذه عن القسم:
تم اعتماد برنامج التغذية السريرية والحميات في جامعة آل البيت من قبل هيئة اعتماد مؤسسات التعليم العالي وضمان جودتها للعام الدراسي 2023/2024 تحت إشراف كلية العلوم / قسم العلوم الحياتية، وذلك قبل انضمامه إلى كلية العلوم الطبية التطبيقية في عام 2024. يمنح قسم التغذية والحميات درجة البكالوريوس في التغذية السريرية والحميات بعد دراسة تستمر أربع سنوات، تشمل فصلًا كاملًا من التدريب العملي في السنة الرابعة. يركز هذا التخصص على دراسة تأثير الغذاء والتغذية على صحة الإنسان، خاصة في سياق الأمراض والحالات الطبية المختلفة. كما يركز على تعليم وتدريب الطلاب في مجالات علمية متقدمة تشمل التغذية العلاجية، تقديم المشورة الغذائية للمرضى، وتطوير برامج غذائية علاجية تلبي احتياجاتهم الصحية.
يتضمن المنهج الدراسي في قسم التغذية السريرية دراسة معمقة لتأثير الغذاء على الأمراض المختلفة مثل السمنة، السكري، أمراض القلب، وأمراض الكلى، بالإضافة إلى تعلم أساليب العلاج الغذائي في المستشفيات والعيادات. كما يشمل البرنامج تدريبًا عمليًا في المستشفيات ومراكز الرعاية الصحية، مما يمنح الطلاب الفرصة لتطبيق معارفهم النظرية في بيئة طبية واقعية. يعد هذا القسم جزءًا مهمًا من برامج العلوم الطبية التطبيقية ، حيث يساهم في إعداد متخصصين في التغذية السريرية قادرين على تقديم الرعاية الغذائية المناسبة لتحسين صحة المرضى والمساهمة في علاج العديد من الحالات الصحية.