تقييم النشاط المضاد للميكروبات لبكتيريا حمض اللاكتيك المنتجة للباكتيريوسين المعزولة من أمعاء الإنسان ضد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض

في الوقت الحالي، من الضروري فحص علاجات فعّالة وآمنة وسهلة المنال من مجموعة متنوعة من العوامل المضادة للميكروبات المحتملة، وذلك نظرًا للتطور السريع لمقاومة الميكروبات للأدوية الكيميائية (وخاصةً المضادات الحيوية). البكتريوسينات هي نوع من الببتيدات المضادة للميكروبات، تُنتجها البكتيريا المُصنّعة ريبوسوميًا. وقد تطورت البكتريوسينات لتصبح إحدى الأدوات المُستخدمة في مكافحة البكتيريا نظرًا لخصائصها المميزة. لذلك، قد تحل البكتريوسينات محل المضادات الحيوية لعلاج مُسببات الأمراض المقاومة للعديد من الأدوية. وبناءً على ذلك، كان الغرض من هذه الدراسة هو دراسة التأثيرات المضادة للبكتيريا للمستقلبات الثانوية من سلالتين مُنتجتين للبكتريوسينات (لاكتوباسيلس أسيدوفيلس (LA102)) و لاكتيكاسيباسيلوس كاسي (LC232)) على 24 من الكائنات الدقيقة المُمرضة والمُفسدة، سواءً بمفردها أو مجتمعة. تم تحديد التركيز المثبط بنسبة 50%، والتركيز المثبط الأدنى (MIC)، والتركيز المبيد للبكتيريا الأدنى (MBC)، أو التركيز المبيد للفطريات الأدنى (MFC).تم تحديد التركيز المثبط الجزئي (FIC) وتأثيره. أظهرت النتائج أن جميع السلالات البكتيرية الاثنتي عشرة والفطريات العشر قد ثُبطت بواسطة السلالات المنتجة للبكتيريوسين، بينما لم تتأثر أربع سلالات فطرية فقط بجميع السلالات الاثنتي عشرة المدروسة. وُجد أن النشاط القاتل للبكتيريا لكلا السلالتين المنتجتين للبكتيريوسين ضد المكورات العنقودية الذهبية، واللاسيما المستوحدة، وسلالات الفطريات M. فاسيولينا كان الأعلى بين جميع السلالات المختبرة. كما لوحظ أن توليفة من (LA102) و(LC232) تعطي تأثيرًا تآزريًا بنسبة 20%، وعلاقة إضافية بنسبة 40%، وعلاقة غير مبالية، دون أن تُظهر أي ميكروبات علاقة تضاد. علاوة على ذلك، ولفحص السلالات ذات الأداء الوظيفي الأفضل والسلالات المنتجة للبكتيريوسين، تقدم هذه الدراسة لمحة عملية وشاملة ومشتركة عن العوامل المضادة للميكروبات المطورة حديثًا.